【watage coffeeとは】
『watage coffee』は、珈琲を売るお店ではありません。
『watage coffee』は、『美味しい珈琲に関する話題』を提供することで、それぞれの居場所で『美味しい珈琲を楽しんでいる人』に、『珈琲を楽しむ時間』を分かち合う場を提供します。
飛び立ったタンポポの『わたげ』が、それぞれの場所で幸せの花を咲かせるように、ここから始まる『珈琲を楽しむ会話の輪』が、世界中に拡がっていくことを目指します。
珈琲文化の発信地である北欧では、『珈琲』とは『居心地の良さを表す言葉』なのだそうです。
珈琲を飲む目的は、『人と会い、語らい、くつろぐこと』。珈琲を楽しむ場所は、『リラックスできる空間であること、地元の人々に愛される場所であること』。珈琲は、『心地よい時間とともにあること』。
『watage coffee』では、これらのことを大切に多くの珈琲好きが気楽にくつろげる場にしたいと考えています。
『watage coffee 』店主 拝